Jajecznica z kiełbaskami drobiowymi

Sposób
przygotowania

Jak przygotować jajecznicę z parówkami i warzywami?

Z przygotowaniem tego prostego śniadania - jajecznicy z kiełbaskami i warzywami, poradzi sobie każdy, nawet nieco większe dziecko! Przed przystąpieniem do gotowania pamiętaj, że jest to specyficzny posiłek, który najlepiej (o ile nie jedynie) smakuje na ciepło. Oznacza to, że tuż po przygotowaniu musisz go zjeść.

1. Na rozgrzanym oleju lub maśle podsmaż kawałki parówek, aż zaczną się lekko rumienić.
2. Dodaj posiekaną cebulę do parówek i smaż, aż stanie się miękka i szklista.
3. Następnie wrzuć pokrojoną w kostkę paprykę i znów podsmaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
4. Rozbij jajka w osobnej miseczce, wymieszaj i wlej na patelnię z parówkami, cebulą i papryką.
5. Mieszaj składniki, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
6. Na koniec włóż pokrojonego w kostkę pomidora do jajecznicy i delikatnie wymieszaj.
7. Dopraw całość solą i pieprzem według własnego smaku.

Podawaj jajecznicę na talerzu, posypaną świeżo posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku i świeżości. Najlepiej smakuje z ulubionym pieczywem lub tostem. 

Jak jeszcze podawać jajecznicę z dodatkami?

Jajecznicę z dodatkami można podawać na różne sposoby, dostosowując danie do indywidualnych preferencji smakowych. Wśród najpopularniejszych pomysłów na podanie jajecznicą z parówką drobiową i dodatkami znajduje się śniadaniowy wrap. Wystarczy położyć jajecznicę na placku i zawinąć je, tworząc pyszną roladę śniadaniową. Doskonale smakuje również na chrupiącym chlebie tostowym. Podkreślić smak całości można ulubioną pastą — z awokado bądź pomidorów.

Stawiasz na bardziej kremowe smaki? Idealnie z jajkami komponuje się starty ser - mozzarella bądź cheddar, ale też kremowe awokado. Takie połączenie smaków i tekstur nie tylko pozwoli Ci stworzyć smaczny, ale też pełnowartościowy posiłek.