średni 30 minut 4

Opis dania

Kiełbaski z boczniakami

Kiełbaski z boczniakami to prosta i smaczna propozycja dla tych, którzy chcą urozmaicić tradycyjne danie mięsne. Klasyczny smak kiełbaski doskonale komponuje się z delikatnym smakiem boczniaków, nadając potrawie unikalny charakter. To danie nie tylko zadowoli podniebienie miłośników grzybów, ale także zapewni solidną porcję białka i satysfakcję w jednym. 

Kiełbaski z boczniakami to nie tylko smaczne danie, ale również świetna propozycja na różne okazje. Sprawdzą się doskonale jako aromatyczna przekąska na spotkanie ze znajomymi, czy jako pomysł na wieczór we dwoje przy lampce wina – ta potrawa z pewnością zaskoczy smakiem i prostotą przygotowania. Dodanie boczniaków nadaje kiełbaskom niepowtarzalnego aromatu, sprawiając, że stają się one niekwestionowanym hitem każdego spotkania. Jeśli chcesz przygotować łatwe i efektowne danie, które zrobi wrażenie na gościach, to ten przepis Ci w tym pomoże.

Sposób
przygotowania

Sposób przygotowania, czyli krok po kroku jak zrobić kiełbaski z boczniakami

  • Przygotowanie kiełbaski z boczniakami jest niezwykle proste i szybkie. Możesz je przyrządzić tuż przed spotkaniem i podać na ciepło, bądź też na zimno. Poniżej prezentujemy krok po kroku, jak wykonać przekąskę.
  1. Boczniaki oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Kiełbasę pokrój na kawałki o długości około 5 cm.
  3. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
  4. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut do momentu zrumienienia na złoto.
  5. Dodaj boczniaki do smażonej cebuli i czosnku. Smaż przez kolejne 5-7 minut, aż boczniaki będą miękkie i lekko zrumienione.
  6. Wprowadź kiełbasę do patelni z boczniakami. Smaż wszystko razem, mieszając, aż kiełbasa zbrązowieje.
  7. Dopraw danie solą i pieprzem do smaku. Jeśli używasz, dodaj suszony majeranek dla dodatkowego aromatu, bądź inne ulubione przyprawy.
  8. Przełóż kiełbaski z boczniakami na talerze. Posyp drobno posiekaną natką pietruszki dla dodatkowej świeżości.

Gotowe kiełbaski z boczniakami podawaj jako przekąskę, dodatek do dania głównego lub jako smaczny element spotkania z przyjaciółmi czy rodziną. Smacznego!

Z czym podawać kiełbaski z boczniakami?

Kiełbaski z boczniakami świetnie komponują się z różnymi dodatkami, które podkreślą ich smak i urozmaicą danie. Doskonale komponują się one z puree ziemniaczanym. Delikatne i kremowe w smaku ziemniaczki, doskonale współgrają z intensywnym smakiem kiełbasek i boczniaków. Możesz również połączyć je z kaszą gryczaną, która wprowadzi nieco tekstury do dania.

Wolisz więcej warzywnych dodatków? Ciekawym pomysłem jest połączenie kiełbasek z kapustą kiszoną, która wprowadzi świeżość i złagodzi ich smak. Proponowane danie dobrze będzie też smakować w grillowanymi warzywami - cukinią, papryką czy marchewką, które są smaczne, pełnowartościowe i chrupiące!

A jeśli jesteś fanem sosów do każdego dania, to prosty sos czosnkowy na bazie jogurtu lub śmietany może być idealnym dodatkiem, nadającym danie dodatkowej pikantności.

Składniki

Z czego przyrządzić kiełbaski z boczniakami?

Ten przepis jest prosty, ale niezwykle smaczny. Gwarantujemy, że to szybkie i łatwe w przygotowaniu danie z pewnością zaskoczy Waszych gości - czy to na przyjęciu, czy w trakcie relaksującego wieczoru we dwoje.

Wśród składników potrzebnych do wykonania kiełbasek z boczniakami, znajdują się:

  • 500 g kiełbasy - możesz wybrać śląską, wiejską bądź z piersią Z Kurnej Półki,
  • 200 g boczniaków, 
  • 1 cebula, 
  • 2 ząbki czosnku, 
  • 2 łyżki oleju roślinnego,
  • Sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu),
  • natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie).

Te proporcje są oczywiście dostosowane do ogólnego pomysłu na kiełbaski z boczniakami. Pamiętaj, że zawsze możesz dostosować je do swoich indywidualnych preferencji smakowych, dodając ulubione przyprawy czy dodatki.

Polecane
produkty

Kiełbasa z Piersią
z Kurnej Półki

Kiełbasa z Piersią
z Kurnej Półki

Kiełbasa Wiejska
z Kurnej Półki

Kiełbasa Wiejska
z Kurnej Półki

Śląska z Piersią
z Kurnej Półki

Śląska z Piersią
z Kurnej Półki

Kiełbaski Drobiowe z Kurnej Półki

Kiełbaski Drobiowe z Kurnej Półki

Podobne przepisy

Zapiekanka makaronowa z szynką

średni 60 min 3-4 porcje

Bałkańskie ciasto filo

trudny 60 minut 4
Pokaż wszystkie przepisy